誠品行旅夏季新菜,
,開胃前菜「嫩葉萵苣/觀音山筍/古達起司」。(鄧博仁攝影)
誠品行旅夏季新菜,
,「脆鱗馬頭魚/紅椒堅果醬/焦化奶油地瓜葉」。(鄧博仁攝影)
誠品行旅夏季新菜,
,「本土豬腹肉/關廟鳳梨泥/炭香娃娃菜」。(鄧博仁攝影)
誠品行旅夏季新菜。(鄧博仁攝影)
誠品行旅In Between之間餐廳新任主廚林丞淵。(鄧博仁攝影)
位於松山菸廠的誠品行旅In Between之間餐廳,
,稱得上是台灣最優雅用餐環境之一。寬敞座位與環繞四周的優美綠地與藝術磚牆,
,讓食物入口不只是食物,
,更是一種文化與生活。新任29歲年輕主廚林丞淵,
,更為這饗宴增添許多驚奇與美感,從即日起推出夏季新菜單,要讓饕客用海陸食材漫遊台灣。林丞淵菜色充滿創意,例如開胃前菜「嫩葉萵苣/觀音山筍/古達起司」,看上去宛如三顆大干貝,輕咬入口,才發現外層是由奶油與起司煎成的酥皮,酥皮下藏的是清爽多汁的觀音山綠竹筍,霎時間一股大地鮮甜味竄出,比真正的干貝滋味更讓人驚豔。最讓人印象深刻是主廚林丞淵對於「酥脆」的掌握。例如「脆鱗馬頭魚/紅椒堅果醬/焦化奶油地瓜葉」這道菜,選用的是來自澎湖的本土馬頭魚,利用其鱗片細緻特性與油水不相容原理,不除魚鱗,再將帶著魚鱗與殘餘水珠的魚身放進高溫油中,瞬間讓魚鱗站立,造就優美外型與酥脆口感,並保有魚身鮮嫩,搭配彩色的風乾飛魚卵與地瓜葉,每一口的焦脆就像跳跳糖在口中飛舞,非常趣味。更多人推薦是「本土豬腹肉/關廟鳳梨泥/炭香娃娃菜」。或許有人還不知道,知名服裝設計師吳季剛,他的哥哥吳季衡是養豬的,但不是普通養豬人家,而是頂著約翰霍普金斯大學雙學位、早稻田MBA高學歷的養豬企業家。這豬腹肉就來自吳季衡,由主廚簡單煎到皮脆肉嫩,搭配一點台南關廟鳳梨泥與炭香娃娃菜,就滿是原味鮮甜。In Between原先定位為高級排餐餐廳,在擅長本土食材與法式料理的林丞淵加入後,除保留原本的乾式熟成牛排外,也正逐漸形成獨特的台魂法菜印象,全新菜單定位為「海陸台灣,漫遊在地好食材」,利用澎湖小卷、觀音山筍、關廟鳳梨、仿土梅、烏骨雞、地瓜葉、枋寮木瓜等本土食材,午餐3至4道菜880元起、晚餐4至5道菜1880元起,可以簡單嘗鮮,也能搭配侍酒師推薦美酒感受浪漫夏夜。(中時),
日本放送協會(NHK)報導,
,4月由台灣鴻海入主的電機大廠夏普(Sharp),
,為了讓經營合理化,
,3月已賣掉總社建築物,
,目前正考慮將總社遷移到大阪的(土界)工廠。NHK報導,
,夏普3月將位於大阪阿倍野區的總社土地和建築物出售給日本最大家飾連鎖賣場「宜得利家居」控股公司,正在研議總社應搬遷到何處。考慮的方向是,最快,部分總社機能於7月遷至大阪府(土界)市的(土界)廠。2009年(土界)廠建了生產液晶顯示器及太陽電池的工廠,其中液晶的生產線4年前由夏普與鴻海合作營運,因此總社如移轉到(土界)廠,具有加強合作的目的。此外,夏普位於東京都港區的東京支社是採租賃方式,成本高,為了刪減經費,正考慮將部分機能遷移到千葉市的自有大樓。夏普2015年度(截至2016年3月底)財報可能會出現巨額虧損,在由鴻海入主之後,正進一步思考如何讓經營合理化。「朝日新聞」1日報導,夏普擬針對旗下的太陽能事業、總社的管理部門等裁員2000人,裁員幅度相當於夏普在日本境內員工總數的1成。總社則考慮遷到大阪府(土界)市。朝日報導,夏普確定由鴻海入主,但因中國大陸景氣減速等因素,目前業績呈現惡化。夏普2015年度財報可能出現逾2000億日圓(約新台幣608億元)虧損。1050504(中央社),
台股交易日剩下最後倒數4天,
,昨(25)日量能再縮,
,雖終場上漲17點,
,收在8467點,
,企圖持續往8500點關卡邁進,
,但最終成交量能不到600億元,
,只有580億元。不過,店頭市場指數昨收在126.91點,以些微差距再創下今年來新高(前高為12月6日126.6點)。
法人指出,預料外資放大假,封關前台股量能都不會有大驚喜,因此內資各有擁護,中小型股拚封關好彩頭,大演「小鬼當家」行情。群益投信分析,台股以股性來看,相對大型股,小型股營收基數低、創新及市場開發潛力強。目前台股多頭格局未改變,後市仍看好,其中有業績題材的中小型類股表現可期。
群益中小型股經理人沈萬鈞指出,近期選股傳產留意景氣循環股,雖然接近年關,總體需求或無大起色,但庫存回補行情可以期待。另外,全球經濟復甦推升消費者購車意願,中、美國車市銷售動能持續強勁,帶動汽車零組件廠商獲利;電機機械類股第一季是產業旺季,可多留意。
保德信中小型股經理人陳明勛表示,由於成交量能明顯不足,預料仍以中小型股價相對看俏。
此外,全球景氣回升帶動消費需求,讓塑化、紡織、汽車、自行車成為關注焦點。電子產業則看好成長前景較明確的族群,包含蘋果(Apple)概念股、中國白牌智慧型手機供應鏈、穿戴式裝置、4G概念股、安控及LED產業;另外,供不應求的DRAM族群可擇機布局。
今年交易日倒數計時,另有投信統計,近10年每年最後5個交易日全球主要股市平均表現,前5名清一色都是亞股,台灣以1.8%居冠,中國1.56%居次,其次依序為印尼1.51%、印度1.43%、泰國1.39%。前十名中,非亞股的只有巴西、加拿大上榜。整體而言以亞股表現最佳,單一股市則是台股最強。,
依據腹瀉群聚監測資料顯示,
,近期全國急診與門診腹瀉就診病例百分比均呈上升趨勢,
,高於去年同期,
,以感染諾羅病毒最為常見,
,上周全台就有一萬多人因腹瀉掛急診,
,人數為5年新高。醫師提醒,
,酒精性乾洗手對諾羅病毒沒用,
,應使用肥皂洗手,做好勤洗手衛生工作,避免感染病毒。
近期腹瀉群聚事件以諾羅病毒感染最為常見,主要發生在學校、護理之家及醫院等機構場所,今年已發生41所學校腹瀉群聚事件,其中以幼兒園、國小最多,包含高雄市鹽埕國小及光榮國小上周五起150名師生因吐瀉及發燒送醫案。
疾管局副局長周志浩表示,近期國際間陸續傳出諾羅病毒群聚事件,包含英國、日本,約有一半的人感染諾羅病毒會發燒,疾管局已發文給各教育單位,呼籲學生做好勤洗手衛生工作,如出現腹瀉、嘔吐症狀,就應立即就醫,並請假在家休息。
台北榮民總醫院感染科主治醫師王復德表示,諾羅病毒傳染力強,只要幾10顆病毒就可致病,且在室溫下可存活好幾小時,發病後2天至2星期排泄物仍有傳染力,處理食物、照顧病人時,應做好隔離措施,戴上口罩、手套以防感染。另外,酒精性乾洗手對於諾羅病毒沒有效,應使用傳統的肥皂洗手才能避免感染病毒。,
台北國際極限PK賽廿日在南港區極限運動訓練中心登場,
,以滑板女孩林珮君(見下圖,
,陳志源攝)、身穿護士服的萬芳醫院小護士羅彥伶最吸睛,
,她們精湛的技術,
,一副身輕如燕的模樣,
,風靡了現場所有民眾。
林珮君從十三歲的國一生開始玩滑板,
,一直至今廿三歲文化大學廣告系,
,整整十年,即使玩滑板玩到軟骨、韌帶受傷,對滑板依然樂此不疲。
林珮君說,幾年前初學滑板沒多久與朋友一起在淡水捷運車站門口階梯練技巧,導致韌帶撕裂傷,從這個教訓學到「運動得在一定的場子進行」。
林珮君十六歲就贏得「台北市青年盃極限滑板錦標賽」女子組冠軍,狂野熟練的板技讓男選手都刮目相看,她也是台灣第一位敢下三公尺大U板的女生紀錄保持人。
林珮君不但今年擔任極限PK大賽的形象代言,也希望更多的姊姊妹妹一起加入滑板的世界,昨帶著她的好友羅彥伶,身穿護士服上場小試身手,羅雖屬初學者,表演並不含糊。
台北國際極限PK賽總獎金達新台幣六十萬元,連日本職業選手小林隼人都報名參加。,
在義大利威尼斯進行的世界大學競速滑冰錦標賽,
,排灣族勇士宋青陽今天在男子500公尺以總和成績71.98秒(2回合)獲銀,
,未來以2018年韓國平昌冬季奧運為目標。宋青陽曾在2013年義大利特倫提諾冬季世界大學運動會競速滑冰男子1000公尺項目,
,以1分10秒64的成績勇奪銅牌,
,他也是2014年俄羅斯素溪冬奧國手。更難得的是,
,宋青陽原是競速滑輪選手,
,曾在2010年廣州亞運囊括雙金,
,雖然因故停止滑輪,去年復出仍在高雄全運會勇奪雙金,成為罕見的滑輪、冰刀雙棲選手。宋青陽賽後表示,這次比賽第1回合表現不太好,不應該跑輸日本,幸好第2回合沒有受到起跑犯規影響,跑出不錯的秒數拿下銀牌。這次世大錦也是宋青陽本季最後1場賽事,他指出,這季算是調整的年度,「因為明年的開始才是最重要的,有日本的亞冬運,哈薩克冬季世界大學運動會,和台北舉辦的世界大學運動會。」未來更有爭取奧運資格的世界盃分站賽,期許自己讓台灣站上更高的舞台。教練戴永松表示,非常感謝大專體總的支持,安排這次比賽預算,也希望利用網路力量募得經費,替台灣爭取更大的榮譽。1050307(中央社),
南韓野獸男團2PM於15日在南港展覽館開唱。2PM練就一身猛肌,
,食量驚人,
,前天一抵台就在飯店點漢堡、炸雞、披薩、義大利麵、牛排等餐點,
,在演唱會後台還狂嗑韓式、中西式餐點,
,歌迷也準備了許多沙其瑪、芒果乾等台灣零食。團員加上工作人員來台共74人,
,竟吃掉30箱韓國泡麵。
燦盛和祐榮各別Solo時撕開衣服,
,露出結實胸肌,
,全場4000名粉絲齊聲尖叫,是演唱會最高潮。但因現場粉絲太High,紛紛站上椅子,還有人往前擠,造成現場一度混亂。演唱會全程約2.5小時,一連演唱29首歌,票房7成,吸金1500萬。燦盛今早已先離台,其他團員將於下午返韓。,
日本「產經新聞」今天報導,
,中國大陸戰機10日針對在東海上空美國海軍P3C反潛機與空軍C-130運輸機緊急升空,
,並緊纏不放。
由於大陸軍機接近日本領空飛行,
,日本政府開始考慮加強對抗措施,
,可能因此引起中國大陸反彈,
,採取更激烈的行動。
P3C與C130機在日中中線附近飛行時,
,中國大陸軍方戰機緊急升空應對,且靠近與尾隨。
美國海軍也使用電子偵察機EP3,有消息指出,中國大陸軍機也曾接近EP3。
產經引述日本政府1位高層人士說法指出,「(中國大陸)不僅對自衛隊的飛機,對美軍飛機也盯得很緊」。
中國大陸戰機對於部分進行情報蒐集任務的自衛隊飛機也採取緊急升空、拉近距離等因應舉措,戰機種類似乎是J10(殲10)或J7(殲7)。
其他高層人士表示,「中國方面的緊急升空行動從10日以後愈來愈多」。
中國大陸官方2種戰機10日在釣魚台列嶼北方的東海上空飛行,當時大陸軍機進入日本領空外側的防空識別圈,航空自衛隊也緊急升空應對。
美國海軍在青森縣三澤基地部署P3C,進行情蒐,以監視艦艇和潛水艇的搜索、探測為主要任務,在東海也展開部署。C130則由空軍在東京的橫田基地部署,負責運輸。
報導指出,海上自衛隊還讓P3C、EP3以及蒐集圖像數據的OP3在兩國中線附近飛行,蒐集中國大陸軍事情報。
航空自衛隊也派遣預警機E2C與AWACS,準備中國大陸飛機接近領空時升空因應。1020114
,
今年第7號颱風璨樹已經在今天凌晨2時形成,
,中央氣象局說,
,未來璨樹颱風路徑較有機會朝日本方向移動,
,直接影響台灣可能性不高。中央氣象局表示,
,原本位在關島附近的熱帶性低氣壓已經在今天凌晨2時發展為今年第7號颱風璨樹(Chanthu),
,正朝北北東方向朝日本關東移動,
,依路徑看來直接影響台灣機率不高,
,氣象局仍持續觀察中。氣象局表示,今天台灣仍受低壓帶影響,中南部和東半部仍有短暫陣雨發生可能,但是水氣和昨天相比明顯減少,至於北部天氣較為穩定,但要留意午後雷陣雨發生機率。氣溫方面,氣象局說,今天北部較為炎熱,高溫約落在攝氏36度左右,中南部和東半部雲量偏多,氣溫約在32、33度,提醒民眾週末出遊還是要做好防曬,並隨時補充水分避免中暑。1050814(中央社),
高雄區農業改良場今天表示,
,近年來,
,受到颱風、暖冬、冬雨等氣候的影響,
,果樹生育週期變調,
,屏東地區的愛文芒果畸形花日趨普遍,
,提醒農民做好管理,
,以培育健康花穗。屏東縣政府農業處表示,
,由於寒流一波波,再加上畸形花的情形,今年5至7月的屏東愛文芒果產期,預估產量會少3至4成,清明節最後一批花授粉如果情況好,減產的情形就會改善。農改場表示,屏東地區的愛文芒果產期是全台最早,去年暖冬及偶發雨水的影響,芒果間歇性抽梢的頻率增加,致使今年花期延長且遲緩,再經過幾波的低溫後,現在,芒果陸陸續續抽穗開花,果園多呈現3到4種花期,且畸形花日趨普遍。農改場表示,造成芒果營養器官及花穗畸形簇生,農民俗稱「瘋花」、「公花」或「瘋欉」,得病後花穗幾乎不著果,一旦罹病花穗多時,會嚴重影響產量,和往年相較,今年有日趨普遍的趨勢,屏東枋山鄉、枋寮鄉、獅子鄉等地區都見蹤跡。另外,隨氣溫漸漸回升,芒果炭疽病、小黃薊馬與葉蟬等害蟲密度也逐漸上升,因此,這段開花著果時期,農改場特別提醒農友,加強肥培及病蟲害整合管理,以促進花穗健康生長發育,並配合飼養授粉昆蟲,提高授粉機會,穩定著果。1050309(中央社),