過年家人一同圍爐是最暖心的時刻，
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，為了預備年菜相信家人們都得費上好一番功夫。(圖／中時資料照張妍溱攝)
新手媳婦或是家中兒女們，
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，還在為客人到來不知怎麼(幫忙)預備好菜而覺得煩惱嗎？別擔憂了，
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，YouTube早已有不少素人大廚進駐，
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，並且大方在網路上分享好菜預備過程與點滴，
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，透過YouTube影片學料理，
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，不管你是想要重播、快轉、暫停，或是一次好好看仔細都沒問題，輕鬆點選就可以把大廚手藝學回家，快將以下四個YouTube料理教學頻道收藏入袋，讓家人驚艷一下囉！YouTube頻道介紹：「Irene的美西灶腳」正妹廚娘Irene拋開律師袍轉換為全職主婦，在YouTube分享烹調簡單食物的小影片，中西式料理全都難不倒她。以下推薦經典菜「包餃子」，餃子型狀如同元寶，人們吃餃子有「招財進寶」的吉祥涵義，因而成為討喜菜色，許多人家中必吃的菜餚之一，Irene教你從內餡調味到塑型完成，每個步驟不漏記。學完保證賓客對你讚不絕口唷！
YouTube頻道「Irene的美西灶腳」內影片截圖。(圖／翻攝YouTube)
YouTube頻道：「Cookie Deco Fun」糖霜達人Nell擅長用糖霜餅乾表達生活中的美好，並專精於製作富有中國及客家花布等傳統風格的糖霜。頻道內推薦「How to write beautiful Chinese calligraphy with royal icing 糖霜書法」影片：年節期間去拜訪親戚時，不知道該送什麼禮物嗎？Nell用影片示範如何應景地利用糖霜在餅乾上寫出書法的「福」字，讓你將餅乾送給親朋好友，同時分送好福氣。
YouTube頻道「Cookie Deco Fun」內影片截圖。(圖／翻攝YouTube)
YouTube頻道：「Dream Chef Home 夢幻廚房在我家」正妹廚師Vivian喜愛為家人料理健康美味菜餚，擅長用最簡單輕鬆的料理方式做菜，頻道主題多元，涵蓋各國料理，甜品，料理小物，旅遊美食甚至健康美容保健。頻道內推薦「年菜及年節點心」影片。Vivian一次提供超多元的菜色教學影片，像是有著「步步高昇」涵義的高昇排骨、祝人發財的金門發糕等年節料理都一應俱全。
YouTube頻道「Dream Chef Home 夢幻廚房在我家」內影片截圖。(圖／翻攝YouTube)
YouTube頻道：「HowLiving美味生活」Katie是位來自台灣，現居矽谷的料理研究家和食譜作家，專精各種中西日等跨國料理，並專注於飲食生活和餐桌氛圍的營造。她不僅是位知名的美味人妻，亮眼的外表搭配高超料理技術更成功擄獲網友的心！ 頻道內推薦 「滿漢全席 Chinese Cuisine│HowLiving美味生活」系列影片。讓你用滿漢全席來滿足全家人的味蕾！Katie在頻道中提供了冰糖紅燒肉、港式燒臘、蒸鱈魚等料理教學，無論家常菜或宴客菜都可一次滿足。
YouTube頻道「「HowLiving美味生活」內影片截圖。(圖／翻攝YouTube)
金猴年別再跟你家的廚房相看兩不厭，越看越討厭啦！快跟著YouTube烹飪達人一起變出一桌美味菜色吧！(中時電子報)，